Obvestila
Čokoladna torta
Sestavine za biskvit: 5 žlic belega sladkorja9 žlic brezglutenske moke9 žlic navadnega belega olja4 žlice kakava9 žlic mleka1 vanili sladkor½ pecilnega praška3 jajca stepeš (ločiš beljak, rumenjak, beljak dodaš na koncu) Postopek: Vse sestavine zmešaš – brez beljaka, beljak dodaš na koncu. Maso daš v tortni model in pečeš cca 30 min na 150 stopinj…
Sacher torta
Sestavine: 30g brezglutenske moke6jajc170g sladkorja130g jedilne čokolade1 čokoladni puding (prah)150g masla ali margarine1 pecilni1/2 žličke sode bikarbone Postopek: Margarino penasto stepaš, dodaš rumenjake in 1/2 sladkorja, stepaš do penastega; nato dodaš stopljeno čokolado, moko s pecilnim, sodo in puding v prahu. Na koncu postopoma dodajaš sneg iz beljakov (stepeš ga s preostalo polovico sladkorja), narahlo…
Lešnikova torta z nugat kremo
Sestavine za biskvit: 10 jajc1 zavitek vanilin sladkorja180 g sladkorja125 g jedilne čokolade125 g lešnikovsok sadnega kompota2 žlici ruma Priprava: Jajca penasto vmešamo in primešamo sladkor, vanilin sladkor, dodamo stopljeno čokolado ter lešnike. Testo pečemo v pomaščenem tortnem modelu pri temperaturi 175°C 35 minut. Pečeno testo večkrat prerežemo in navlažimo z mešanico soka in ruma.…