Obvestila
Ocvirkove pogače
Sestavine: 50 dag moke4 dag kvasa25 dag ocvirkov1 žl sladkorja4 žl kisle smetane1 rumenjak5 dag mastisol in poper po okusu4 dl mleka Priprava: Iz navedenih sestavin zgnetemo testo, oblikujemo za oreh velike pogače, vzhajamo in spečemo.
Zeliščne štručke
Sestavine: 1 kg Schar moke MIX B1 liter tekočine2 čajni žlički sladkorja2 čajni žlički soli1 kocka kvasa 42 gmalo olja2 žlici sesekljanega peteršilja2 žlici drobno narezanega drobnjaka1 žlica sesekljanega kopramalo mletega popra Priprava: Iz navedenih sestavin zgnetemo testo, ki ga pustimo vzhajati približno pol ure. Nato ga oblikujemo v majhne štručke ali pa naredimo kruh,…
Praznični kruh
Sestavine: 1 kg Schar moke mix B1 liter tekočine2 čajni žlički sladkorja1 čajno žličko soli1 kocka kvasa 42 gmalo olja1 jajce za mazanje Postopek: V skledo damo moko, na sredini naredimo jamico. Ob rob posode damo sladkor in sol. V jamico na sredino damo kvas, ki ga nekoliko zdrobimo. Na kvas prilijemo mlačno tekočino in…