Obvestila
Pozdrav iz obiska na Debelem rticu rehabilitaciji otrok in mladostnikov
Kot predsednica Slovenskega društva za celiakijo sem obiskala ter zbrala vtise otrok.Z velikim zadovoljstvom sporočam vsem staršem, da so otroci srečni. Razen tega da je v rižoti preveč graha (ki ga ne marajo) in da morajo prezgodaj vstati (kar smo z prijaznim kuharjem rešili in smo prestavili vstajenje za eno uro, ker seveda zvečer ne morejo takoj zaspati,…
Celiakija in veganstvo – osebna odločitev
Veganstvo ni za površne in ni le trend. Tako kot brezglutenski prehrani se mu pogosto dela krivica, ko se ga primerja z modnimi muhami, pravi dolgoletni zagovornik vegetarijanstva in veganstva Marko Čenčur. Ljudje se za dieto odločijo iz različnih vzgibov; od moralno-etičnih, verskih do zdravstvenih. »Na daljši rok raziskave kažejo kopico zdravstvenih prednosti, kot je…
Zgodovina vedenja o celiakiji
Povzetek predavanja prof. dr. Dušanke Mičetić-Turk, dr. med. Beseda celiakija izvira iz grške besede »koelia« = trebuh. Prvi strokovni zapiski o njej pa segajo že v prvo stoletje pred našim štetjem, ko je grški zdravnik Areteus iz Kapadokije opisal simptome bolezni, ki ji je dal ime celiakija. 1888 leta je angleški zdravnik Samuel Jones Gee…