SDC tudi na otvoritvi nove brezglutenske pekarne na Koroškem Pičipeče
Danes, 6.11.2026, je na Muti na Koroškem potekala slavnostna otvoritev nove brezglutenske pekarne Pičipeče, ki predstavlja pomembno pridobitev za bolnike s celiakijo in vse, ki se prehranjujejo brez glutena.
Otvoritve sta se v imenu Slovenskega društva za celiakijo (SDC) udeležila sekretarka SDC Koroška Lana Gruber Lekše in predsednik SDC Mitja Kozar, ki sta pozdravila odprtje nove pekarne in prizadevanja za večjo dostopnost kakovostnih brezglutenskih izdelkov.
Za pekarno Pičipeče stoji Damjan Naglič, po izobrazbi kuhar, ki je svoje strokovno znanje in izkušnje pridobival tudi v pekarni v Avstriji. Že več let razvija in preizkuša lastne brezglutenske recepture, s katerimi želi kupcem ponuditi sveže, okusne in kakovostne izdelke. Ponudba pekarne bo med drugim obsegala različne vrste brezglutenskega kruha, krofe, kolače in potice.
Še posebej nas veseli, da je podjetniška ideja zaživela tudi s podporo Regionalne razvojne agencije za Koroško (RRA Koroška), in sicer v okviru projekta PONI Koroška, v katerega je bil Damjan Naglič vključen kot udeleženec 7. skupine. Gre za štirimesečni program podjetniškega usposabljanja, v okviru katerega so udeleženci zaposleni na RRA Koroška ter ob strokovnem mentorstvu, delavnicah in drugih oblikah podpore razvijajo svoje poslovne ideje in se pripravljajo na samostojno podjetniško pot.
Otvoritev pekarne Pičipeče je tako lep primer uspešnega povezovanja podjetniške pobude, strokovnega znanja in podpore lokalnega okolja, ki hkrati odgovarja na konkretne potrebe bolnikov s celiakijo.
V Slovenskem društvu za celiakijo poudarjamo, da brezglutenska prehrana za osebe s celiakijo ni izbira, temveč edino učinkovito zdravilo, ki ga morajo dosledno upoštevati vse življenje. Zato pozdravljamo vsako pobudo, ki prispeva k večji dostopnosti varnih in kakovostnih brezglutenskih izdelkov.
Damjanu Nagliču in ekipi pekarne Pičipeče iskreno čestitamo ob otvoritvi ter jim želimo veliko uspeha in zadovoljnih kupcev! Zahvala gre tudi RRA Koroška za podporo podjetniškim idejam, ki prispevajo k izboljšanju kakovosti življenja bolnikov s posebnimi prehranskimi potrebami.
Slovensko društvo za celiakijo – Izobražujemo. Združujemo. Pomagamo. Od 1988.
