Obvestila
Strokovno predavanje dr. Orla
Dne 09.11.2015 je imel dr. Rok Orel na Pediatrični kliniki v Ljubljani zanimivo in mestoma tudi iskrivo predavanje z naslovom ˝Življenje brez glutena – bolezen kot modni trend˝. Predstavil je vse tri oblike bolezenskih stanj, ki jih lahko povzroči gluten in sicer: Netoleranca na gluten, alergijo na gluten in celiakijo. Opisal je posledice in razvoj pri vsaki od njih od…
Prehrana za osebe s celiakijo ali brezglutenska dieta v teoriji in praksi
15. 10. 2015 je Celjska podružnica Slovenskega društva za celiakijo organizirala delavnico o brezglutenski dieti v teoriji in praksi za kuharje in vodje prehrane v vrtcih in šolah na srednji šoli za Gostistvo Celje. Odziv je bil zelo velik, saj se je delavnice udeležilo 32 kuharic in vodij prehrane iz različnih vrtcev in šol v Celjski regiji. Takšna…
Kuharska delavnica z Majo Piskernik
Ljubljanska podružnica za celiakijo letno organizira dve delavnici, eno v mesecu marcu in eno v mesecu oktobru.Tudi tokrat smo se dobili v prostorih Viških vrtcev na kuharski delavnici, katero je vodila Maja Piskernik. V prijetnem okolju in sproščenem vzdušju smo pričeli na sobotno jutro s kuharsko delavnico. Vseh udeležencev je bilo okoli 22 in najprej…