Obvestila
Poročilo iz Ottawe: Prelomnica za celiakijo in označevanje prisotnosti glutena
Predsednik AOECS Floris van Overveld se je maja v imenu evropske skupnosti bolnikov s celiakijo udeležil 49. zasedanja Odbora Codex za označevanje živil (CCFL49) v Ottawi v Kanadi. V tem prispevku razmišlja o izidih srečanja in njihovem pomenu za ljudi s celiakijo po vsem svetu. Foto: Floris van Overveld na 49. zasedanju Codexovega odbora za…
13. rehabilitacijski tabor v Tolminu odlično uspel
Slovensko društvo za celiakijo (SDC) je v soboto, 6.6. in v nedeljo 7.6.2026, izvedlo že 13. rehabilitacijski tabor, ki je tradicionalno potekal v Tolminu. Glavnina dogodkov je potekala v Kampu Siber ob Tolminki. Udeleženci so rehabilitacijski tabor začeli z izletom do Drežnice, kjer je sledil pohod do slapov Sopot in Krampež, sprehod po Drežnici in…
Kuharska delavnica brezglutenskih dobrot iz vlečenega testa v Šmarju pri Jelšah
V ponedeljek, 8.6.2026, je Slovensko društvo za celiakijo (SDC) pripravilo kuharsko delavnico v brezglutenskih dobrot iz vlečenega testa v Šmarju pri Jelšah, in sicer v prostorih Kmetijc Ajde. Kuharsko delavnico je vodila Majda Jurše, članica izvršnega odbora SDC, predsednica podružnice SDC Celje, voditeljica praktičnega dela izobraževanj kuharskega osebja pri SDC z več kot 30 letnimi…