V Slovenj Gradcu prav poseben brezglutenski tradicionalni slovenski zajtrk

Danes (petek, 15.11.2024) so šole in vrtci po vsej Sloveniji obeležili že 14. izvedbo Tradicionalnega slovenskega zajtrka, letos pod sloganom »Tradicionalni slovenski zajtrk – moj naj zajtrk!«. Projekt, ki je že vrsto let vpet v vzgojno-izobraževalne zavode, tokrat nima v ospredju specifičnega živila, ampak poudarja pomen vključevanja lokalno pridelanih in predelanih živil v našo prehrano, kar spodbuja našo samooskrbo in kratke oskrbne verige.

Na Srednji zdravstveni šoli v Slovenj Gradcu so dijaki pod mentorstvom prof. Sabine Jurhar pripravili prav poseben brezglutenski zajtrk. Ob tej priložnosti je dijake obiskal tudi predsednik podružnice Slovenskega društva za celiakijo za Koroško Matjaž Gruber.

Iskrena hvala vsem.