Tecaj priprave brezglutenskih krofov
02. marca smo v prostorih Srednje šole za gostinstvo in turizem v Celju pripravili tečaj priprave brezglutenskih krofov. Tečaj je potekal od 17.00 do 19. ure pod vodstvom profesorja Andreja Voha.
Tečaja se je udeležilo 47 udeležencev. Po skupnem uvodnem delu smo se zaradi velikega števila razdelili v dve skupini. Eno je vodil prof. Andrej Voh, drugo skupino pa ga. Majda Jurše.
Ena skupina je pripravljala tudi krofe brez jajc in mleka.
Krofi so nam odlično uspeli. Komaj smo čakali da pridobljeno znanje preizkusimo tudi v domači kuhinji.