Orehova rolada

Sestavine:

8 jajc
8 žlic sladkorja
8 žlic mletih orehov
polovico pecilnega praška
2 kisli smetani
2 vanilin sladkorja

Postopek:

Jajce penasto umešamo, dodamo sladkor in na zadnje orehe v katere smo dali pecilni prašek. V pekač damo peki papir, maso zlijemo nanj in spečemo pri 175 °C, 20 minut. Pečeno zvijemo in ohladimo. Hladno namažemo s kislo smetano kateri smo dodali sladkor.