Obvestila
Izobraževanje o celiakiji za šole
31. marca smo v prostorih Srednje šole za gostinstvo in turizem v Celju pripravili izobraževanje za strokovne delavce šol z naslovom Brezglutenska dieta v teoriji in praksi.Iz Celjske regije se je udeležilo 31 strokovnih delavk in delavcev iz 14 osnovnih šol in enega vrtca. Dve udeleženki sta bilo novi članici društva, ki sta si želeli…
Tečaj priprave brezglutenskih štrukljev žličnikov in raviolov
25. marca smo v prostorih Srednje šole za gostinstvo in turizem v Celju pripravili tečaj priprave brezglutenskih štrukljev, žličnikov in raviolov. Tečaj je potekal od 16.00 do 18.30 pod vodstvom profesorja Andreja Voha. Tečaja se je udeležilo 23 udeležencev, od tega sta bila le dva nečlana, oziroma družinska člana.
Tečaj peke potice brez glutena
Tokrat smo se odločili, da še pred velikonočnimi prazniki članom omogočimo pridobivanje izkušenj s peko potice. Recepte je pripravila kar naša članica Marija Kališnik, ki je tečaj tudi vodila. Pod njenim budnim očesom smo udeleženci z velikim zanosom pripravljali testo in “filo”. Na priloženih slikah si lahko ogledate, kako delovni smo bili. Pripravili smo orehovo…