Obvestila
Priprava brezglutenskih velikonočnih dobrot iz kvašenega testa
Dne 16.3.2013 smo v prostorih Biotehniške šole v Šempetru pri Gorici organizirali tečaj “Priprava brezglutenskih velikonočnih dobrot iz kvašenega testa”.Delavnico je vodila gospa Majda Jurše, ki je strokovnjakinja tega področja. Poudarek je bil na kvašenem testu in času primerne dobrote. Kot običajno pri pripravi brezglutenskih dobrot, je tudi tu predstavila nekaj pasti, na katere je…
Športni dan celiakasev v Szombathelyju
Društvo za celiakijo Železne županije je v soboto, 9. marca 2013, v Szombathelyu organiziralo prvi športni dan bolnikov s celiakijo v okviru projekta LQ – CELIAC. V športni dvorani v središču Szombathelya se je na športnem dogodku zbralo okoli 60 članov društev za celiakijo iz obeh regij. Organizatorji so poskrbeli za pester program, tekmovanja so se odvijala malo…
Tečaj peke velikonočnega peciva brez glutena
Na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Celje smo v sredo 6. marca 2013 – v času priprav na veliko noč izvedli tečaj peke velikonočnega peciva. Pekli smo orehovo potico, šunko v testu, rogljičke,pletenice, žemljice, štručke… Tečaj je vodil prof. Andrej Voh. Udeležilo se ga je 24 članov in družinskih članov.