Obvestila
Kuharska delavnica
Zabeležka kuharske delavnice 18.03.2017 Ljubljanska podružnica društva za celiakijo je organizirala kuharsko delavnico za peko tort brez glutena. Kuharska delavnica je bila v soboto, 18.03.2017 ob 9. uri vrtcu Viški vrtci, Jamova 23, v Ljubljani. Na kuharski delavnici se nas je zbralo okoli 20 članov ljubljanskega društva za celiakijo. Sprejela nas je vodja prehrane v…
Izobraževanje na OŠ Brezovica
Na lepo, sončno sobotno jutro smo na osnovni šoli Brezovica izvedli izobraževanje kadra. Udeležilo se je 17 kuharic in kuharjev. Začeli smo z zelo zanimivim in predvsem poučnim predavanjem gospe Aje Mijatov. Predstavila nam je na kaj moramo biti pozorni pri pripravi brezglutenskih jedi, kako iz deklaracij izdelkov oz. surovin razbrati ali vsebujejo gluten, ter…
Skupščina podružnice Ljubljana s predavanjem asistenta dr. Štefana Blazine
23.2. 2017 je imela podružnica Ljubljana redno letno skupščino. Kot običajno je bila skupščina zaradi nesklepčnosti prekinjana, v tem času poslušali predavanje asistenta dr. Štefana Blazine, dr. med. z naslovom »Vpliv striktne brezglutenske diete na kostno gostoto pri bolnikih s celiakijo«. Dr. Blazina je sicer zdravnik pediater, vendar smo izvedeli koristne nasvete tudi za nas…