Obvestila
Božična čokoladna rulada
Sestavine: 18 dag jedilne čokolade5 jajc18 dag sladkorja v prahu¼ l sladke smetane2 žl likerjasladkor v prahu za posipanje Postopek: Čokolado narežemo na koščke in jo počasi stopimo nad vodno soparo ali v mikrovalovni pečici. Rumenjake in 2/3 sladkorja penasto umešamo z električnim mešalcem nad soparo približno 5 minut. Dodamo stopljeno čokolado. V drugi posodi…
Višnjeva rulada
Sestavine: 5 jajc4 žlice vroče vode15 dag sladkorja1 vanili sladkor12 dag mokepolovico pecilnega praška Iz navedenih sestavin speci biskvit. Višnjeva krema: Eden jagodni puding skuhaj v 2,5 dcl višnjevem kompotu. Ohladi in primešaj stepeno sladko smetano, rum in izkoščičene višnje. Zmešaj in namaži rolado.
Orehova rolada
Sestavine: 8 jajc8 žlic sladkorja8 žlic mletih orehovpolovico pecilnega praška2 kisli smetani2 vanilin sladkorja Postopek: Jajce penasto umešamo, dodamo sladkor in na zadnje orehe v katere smo dali pecilni prašek. V pekač damo peki papir, maso zlijemo nanj in spečemo pri 175 °C, 20 minut. Pečeno zvijemo in ohladimo. Hladno namažemo s kislo smetano kateri…