Obvestila
Sacher torta
Sestavine: 30g brezglutenske moke6jajc170g sladkorja130g jedilne čokolade1 čokoladni puding (prah)150g masla ali margarine1 pecilni1/2 žličke sode bikarbone Postopek: Margarino penasto stepaš, dodaš rumenjake in 1/2 sladkorja, stepaš do penastega; nato dodaš stopljeno čokolado, moko s pecilnim, sodo in puding v prahu. Na koncu postopoma dodajaš sneg iz beljakov (stepeš ga s preostalo polovico sladkorja), narahlo…
Lešnikova torta z nugat kremo
Sestavine za biskvit: 10 jajc1 zavitek vanilin sladkorja180 g sladkorja125 g jedilne čokolade125 g lešnikovsok sadnega kompota2 žlici ruma Priprava: Jajca penasto vmešamo in primešamo sladkor, vanilin sladkor, dodamo stopljeno čokolado ter lešnike. Testo pečemo v pomaščenem tortnem modelu pri temperaturi 175°C 35 minut. Pečeno testo večkrat prerežemo in navlažimo z mešanico soka in ruma.…
Čokoladna orehova torta brez moke
Sestavine: 6 jajc20 dag sladkorja20 dag mletih orehov20 dag masla10 dag raztopljene čokolade Priprava: Vse sestavine vmešamo, polovico zmesi pečemo 40 minut pri temperaturi 160°C. S preostalo zmesjo nadevamo pečeno sladico.