Obvestila
Pred nami je osrednji dan Gluten-Free Expo Slovenija (nedelja, 29.9.2024)
Pred nami je osrednji dan Gluten-Free Expo Slovenija. Izvedli bomo: Sledijo še presenečenja. Se vidimo v Radovljici. Vabljeni. Prilagamo program in seznam stojnic na predstavitveno-prodajnem delu:
[Še zadnje povabilo / One last invitation] Gluten-Free Expo Slovenija (Radovljica, 28.-29.9.2024)
Vabimo vas na Gluten-Free Expo Slovenija 2024 (v nadaljevanju: Expo), s katerim želimo Slovenijo uvrstiti na svetovni zemljevid kot varno destinacijo za bolnike s celiakijo. Expo bo potekal v soboto, 28.9. in nedeljo, 29.9.2024 v Radovljici. Vabljeni k ogledu spletne strani Expa: https://glutenfreeexposlo.com/. Expo se prične v soboto, 28.9.2024, z mednarodno kuharsko delavnico, ki ji…
Tudi AOECS s pozivom Komisiji Codex Alimentarius k upoštevanju glutena pri previdnostnemu označevanju alergenov
12.7.2024 smo v Slovenskemu društvu za celiakijo pripravili poziv Poziv k upoštevanju celiakije in koncentracije glutena v živilih ob napovedanih spremembah Codex Alimentarius glede označevanja alergenov na živilih, vključno s težko pričakovanimi smernicami za previdnostno označevanje alergenov (PAL – Precautionary Allergen Labeling, tj. izjava “lahko vsebuje”). Poziv so sedaj pripravili tudi v AOECS (Evropsko združenje…