Obvestila
14.9.2024 SDC Ljubljana v Podpeči organizira Veseli brezglutenski dan
Čez natanko 2 meseca, tj. 14.9.2024 bo v Podpeči pri Ljubljani potekal Veseli brezglutenski dan, tokrat v organizaciji podružnice Slovenskega društva za celiakijo Ljubljana (v nadaljevanju: SDC Ljubljana). Gre za dogodek, ki se že tradicionalno odvija v septembru in ga vsako leto organizira druga podružnica Slovenskega društva za celiakijo. Dogodka se vsako leto udeleži več…
Poziv k upoštevanju celiakije in koncentracije glutena v živilih ob napovedanih spremembah Codex Alimentarius
Pripravljajo se spremembe Codex Alimentarius glede označevanja alergenov na živilih, vključno s težko pričakovanimi smernicami za previdnostno označevanje alergenov (PAL – Precautionary Allergen Labeling, tj. izjava “lahko vsebuje”). Codex Alimentarius (lat. knjiga živil) je zbirka mednarodno priznanih standardov in praks, navodil in drugih priporočil, povezanih z živili, njihovo pridelavo in varnostjo. Vsebino zbirke ureja, razvija…
Predstavitev SDC v biltenu Katalonskega društva za celiakijo
V aktualni izdaji biltena Celíacos, ki ga izdaja Katalonsko društvo za celiakijo (Associació Celíacs de Catalunya), je objavljena tudi predstavitev Slovenskega za celiakijo ter intervju s predsednikom SDC Mitjo Kozarjem. Celoten prispevek je priložen spodaj. V okviru dolgoletnega in aktivnega mednarodnega sodelovanja (SDC je tudi že od 1990 ponosen član AOECS), smo spletli številne prijateljske…