Obvestila
Na forumu Partnerstvo za prihodnost tudi SDC
Fundacija za financiranje invalidskih in humanitarnih organizacij (FIHO) je z današnjim forumom »Partnerstvo za prihodnost«, v ljubljanski Unionski dvorani, spodbudila dialog o naši skupni prihodnosti in razvoju družbe in države. Z dvema okroglima mizama smo iskali načine, kako lahko kot posamezniki, organizacije in država prispevamo k družbi, v kateri bo imel vsakdo možnost zaživeti dostojno…
Stališče AOECS o previdnostnem označevanju alergenov (PAL)
Slovensko društvo za celiakijo (SDC) je že od 1990 član Evropskega združenja društev za celiakijo (AOECS – Association of European Coeliac Societies), ki kot krovna organizacija skrbi za enotnost med društvi. Po tem ko smo v SDC 12.7.2024 pozvali k upoštevanju celiakije in koncentracije glutena v živilih ob napovedanih spremembah Codex Alimentarius in 26.9.2024 objavili…
Chef Uroš Štefelin (Hiša Linhart) poskrbel za brezglutenski večerji in kosilo na Gluten-Free Expo v Radovljici
Minuli vikend (28.-29.9.2024) je v Radovljici potekal največji brezglutenski dogodek pri nas Gluten-Free Expo Slovenija (v nadaljevanju: Expo). Izjemno nas veseli, da smo k sodelovanju na Expu pritegnili in vključili celotno lokalno skupnost – zato ponovno, hvala Radovljica. Tudi izjemni chef Uroš Štefelin (Hiša Linhart), ki obuja pozabljene tradicionalne slovenske jedi in napitke ter uporablja…